清晨，夕瑶带着陶天河出门了，今天早上去淮阳城里的牲口市场去买牛车，因为不太熟，所以到了目的地以后他们开始闲逛。
这个市场里什么牲口都有卖，因为这里是公办，直属衙门管辖，所以价格还是比较公道。但是如果交易成功需得给衙门上缴二十个铜板的手续费。
这个市场规模还挺大，有衙役一直在巡逻，防止有人闹事。
门口还有两个负责登记的衙役，市场是变卖或者买牛和马是需要登记的，其他牲口则不用登记。
刚进市场的时候就一股难闻的气味，熏得夕瑶差点把早饭吐了出来。
来都来了，强忍住反胃的冲动夕瑶和陶天河直奔牛马区走去。
这里卖牛的还不少，夕瑶数了一下大概有十头左右，看到有人来了，一个个卖家争先恐后的把人围在中间开始推销自家的牛。
一个个都说自家牛身体好，干活经验不少，不管是拉车还是耕地都是一把好手。
夕瑶对牛不是很了解，所以她示意陶天河去挑选。
陶天河对每头牛都做了一个基本的评估，首先观察它的头、脖子、牙口、四肢，还有它的精神状态。
才能判断这头牛是否健康，筛选下来，只有两头牛陶天河比较满意。
然后他对着夕瑶小声说:“娘，我看这两头还不错，他指着二号牛棚和七号牛棚的牛。”
夕瑶看他选出来的都是个头很大，精神头好的成年公牛。反正自己也不懂怎么挑，最后讨价还价她还比较擅长。
就在考虑要哪头牛的时候，旁边的争吵声吸引了他们的注意。
看热闹是人的天性，夕瑶也不例外。她扒开前面的人往里凑，看到一个老大爷在跟一个中年男子争得面红耳赤的。
在旁边听了一圈才明白大概是这男人看上了老大爷的牛，老大爷嫌他开的价格太便宜不肯卖，然后两个人就吵起来了。
老大爷说:“我家的牛身体健康，个头也大，没有二十两银子肯定不成。”
中年男人却骂道:“你不想要你儿子的命了？再不把这头牛卖了你儿子就会被赌坊的人卖去做黑煤窑劳工，你看是这头牛重要还是你儿子重要，想清楚点！
我肯出十五两银子已经很高了，你以为牛那么好卖？也不看看现在什么时辰了，要不了多久就散集市了，到时候别说十五两，我最多只能出十两了！”
老大爷显然被他的话吓到了，自己儿子被人骗去赌坊赌输了二十两银子，那些要账的都跑家里砸过一次了。
临走之前说再给他一天时间，如果还凑不到钱就把她儿子卖去挖黑煤窑。
家里的牛是唯一值钱的产业了，以前自己一直靠着这头牛拉扯挣钱养家，都五六年了，自己舍不得它啊！
想到这里老大爷抱着牛脖子哭了起来，可能是牛感受到了主人的伤心，一动不动的任由他抱住它的脖子。
哭了一会老爷子拿衣袖擦掉眼泪，好像下定决心了，正当他要点头同意的时候，夕瑶出声了。“大爷，你这牛怎么卖的？”
听到有人询问，老大爷惊喜的看着说话的夕瑶忙问:“大妹子，你要买牛吗？
夕瑶点点头回答:“价格合适我就买了！”
老大爷伸出两个手指头说道:“大妹子，这牛我要二十两，我等着这钱救命…”
夕瑶觉得其实二十两都算便宜了，年轻力壮的牛至少得二十五两银子左右，真不贵。
于是她痛快的答应了，就在她准备付钱的时候，刚才那个一脸嚣张的中年男人跑了过来阻止说:老太婆，你懂不懂先来后到？你没看见他都准备卖给我了吗？”
夕瑶收回拿着钱袋的手看着挡在她前面的男人问:“你出的多少钱？”中年男人以为夕瑶被他唬住了，得意的笑着说:“十五两！”
“老大爷同意了？那你付钱了？”夕瑶接着问。
“如果不是你出来捣乱他都卖给我了！”中年男人气急败坏的说。
“那就是没同意，也给钱了？怎么？你想强买强卖？”看着这男人气得想打人，夕瑶却丝毫不慌，继续平淡的开口。
“你…”
“不然你也出二十两？”夕瑶似笑非笑的看着在愤怒中疯狂暴走的男人。
没想到男人只是深深的看了她一眼，然后转身走了，那眼神意味深长。
夕瑶才不怕，付过银子后她看到旁边还有个板车，于是问老大爷:“这板车也是你的吗？一起卖给我吧。”
老大爷本来是自己推回去做个念想的，今天多亏了夕瑶帮忙买牛车他才能凑到银子把儿子赎出来。现在她既然看上了就送给她吧，这样也好，不用睹物思人了。
夕瑶哪里能白拿，强行塞了一两银子给老大爷，千恩万谢后，只能看到他那瘦弱的身影慢慢消失在人群中。
陶天河套好牛车，试了试很满意，才叫夕瑶上车，他们准备去肉摊买明天需要的食材。
快到到原来的肉摊上的时候，老板看来了大主顾，高兴的老远就开始跟夕瑶打招呼。
最后夕瑶包圆了肉摊上的所有肉，高兴得老板见牙不见眼，这次买肉花掉了她五两多银子，夕瑶还是很肉痛的，今天出来一圈，辛苦攒的银子就少了一半，心塞！
得加紧挣钱了，她盘算着今天去醉香楼教他们做菜，等月底就有分红了，希望能挣到更多的钱，因为夕瑶嫌家里的房子太破烂，打算存点钱修一座四进的大院子，因为家里人多。
两人驾着牛车往醉香楼走去，他们没注意到身后一直跟着几个彪形大汉。等他们来到门口，客人依旧爆满，看来水煮鱼片还没过时。
这次她们走的后门，没办法前门人多眼杂，自从醉香楼推出水煮鱼片后，对面的飘香楼生意明显的淡了不少。
跟着店小二来了厨房，夕瑶开始动手把菜单上的五个菜回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡先交给厨子。
于是小半天时间过去了，厨子终于做出来味道跟夕瑶做的差不多的菜式。
夕瑶还是挺满意的，这个厨子还是有点天赋的，她准备隔五天来一次酒楼，一次教五个菜就够了，菜式轮着上也有新鲜感。
吃了午饭夕瑶就带着陶天河坐上牛车回清河村了，刚出城没多久，一群极速追赶的人跑上前拦住了牛车的去路。